【新プラン】八溝ししまる新鮮ジビエ料理特別コース

姉妹館 那須 星のあかりでの新名物「八溝ししまる」を箱根 星のあかりでも味わえる新鮮ジビエコースプランをご用意しました。

しっかりとした肉質は食べ応えがございます。ぜひご賞味ください!

 

◆八溝ししまる

栃木県那珂川町の自然豊かな八溝の野山を駆け回り、山の幸で栄養をたっぷりと蓄えた元気な野生のイノシシ肉です。

専門の職人の手によって素早い下処理と徹底した品質管理により、臭味の少ない良質で新鮮なジビエに仕上がりました。

 

◇溶岩焼き

脂のうま味を味わう牛肉に比べ、肉質がたんぱくな背ロース肉を使用するため食べごたえがございます。

お肉本来の香りとうま味をお楽しみください!

 

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0288-53-6050

(受付時間9:00〜20:00)